Sara在韓國高麗大學的交換生活~


by minasara

カテゴリ:食在韓國( 10 )

every unforgetable moment

恰巧是三月生日的莎拉~

在韓國擁有一個被蛋糕塞滿滿的生日~

生日週把韓國有名的 「TOUS les JOURS」「PARIS BAGUETTE」通通收集到了!!!

((拍手~~

和日本姐姐一起的生日趴踢,是大型的「TOUS les JOURS」草莓蛋糕~

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糖塑玻瑰和愛心十分美麗,硬是被逼著吃下→→→超硬的啦~~lollollollol

當日的與會人士還有首爾地鐵線的oppa們~~

在我最愛的Chicken and Beer~

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看我們杯盤狼藉的桌~雞?已經看不見了啦!!十分好吃~

店內還有大螢幕轉播球賽~

OPPA還特調一份苦盡甘來(고진감래주)ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ~

酒名的由來是燒酒入口的苦味會被後面可樂的甜味慢慢帶過~所以才有苦盡甘來的稱號

做法是拿二個燒酒杯加一個啤酒杯~

據說比例應該是要把燒酒杯各裝滿2/3的可樂和燒酒~

把酒杯疊在一起放入啤酒杯中,再注滿啤酒 成品如下圖~

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然後我這杯的燒酒比較其實沒有很重,大約不到1/2

口感嘛?!!

沒有喝到燒酒的苦味,一入口都是啤酒的麥香~最後的最後混可樂的口感意外好喝~

然後就去咖啡店喝咖啡展開二輪~~

話說韓國人似乎很愛續攤呢!聽朋友說光喝酒就續了三輪

但是在韓國倒是沒有真正和一群韓國人去過~~光聽就覺得頭皮發麻啊lollollollol



生日當天親愛的德國朋友送我的~~PARIS BAGETTE

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超級好吃的~~

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滿滿的奶油餡是不是有夠肥?但是真的是不錯吃啊~~~~我好愛~~~

然後生日隔天我家親愛的Sunny送我一份蛋糕啊~~~還有生日禮物
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配上我愛的摩卡~

完全肥死人的三月!!!! 但是被蛋糕包圍好快樂!!!XDDDDD

之後一週的晚上都在重演半夜打開冰箱偷吃蛋糕的老梗~~

XDDDDDDDDDDDD

所以我胖胖的回台灣了嘛~~ : DDDD


去年韓國生日完全一掃前年差點吃不到生日蛋糕害我生日當晚差點飆淚的悲情~

還是要謝謝科科兄和魚~怎麼好意思不感謝兩位呢!!: ))))

今年也有吃到蛋糕喔~~~滿滿的愛 : ))))

不過今年一直被問「喂!妳生日當天到底吃到蛋糕沒啊??我今年生日都有吃到耶!!」

有啦!有啦!我有吃到吼~~~~!!麥擱門阿啦~~ XDDDDDDDD


參考:韓國版深水炸彈「苦盡甘來」
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by minasara | 2013-04-11 12:42 | 食在韓國


開始進入正題以前先來聽聽一段尹鐘信的팥빙수( Red bean sorbet)

以台灣用語來說就是挫冰~

韓國雖然位處於高緯度的地區,但不知道是韓國人很習慣冷的關係還是??

總之他們對冰品的接受度很高!!

有機會到韓國不妨點一杯飲料來試試!!

如果在五分鐘內把飲料喝完的話,保證一定可以發現飲料杯裡至少有半杯以上的冰塊~XD



台灣人的夏日記憶除了西瓜和街頭販賣的“吧噗“(移動式冰淇淋小販)

再來一點就是挫冰了!!不管是三種冰、四種冰、雪花花都很讓人透心涼

在韓國,不要以為他們緯度高就沒台灣這樣熱~~其實要真的熱起來也和台灣差不多的~~



今天要跟大家介紹的就是韓國第一大咖啡店--Coffe Bene

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圖片來源

Coffe Bene是韓國目前市佔率最大的咖啡店

從2008年展店到目前為止全韓國已經有760家分店

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圖片來源:潘妮X米寶


目前也已經把業務範圍從韓國拓展至海外,

在美國及中國都能找得到分店的蹤跡

值得一提的是星巴克在韓國雖然也很有名氣但還是Coffe Bene要厲害點~

店內裝潢風格還是走木質調為多,店內通常會放上巨大壁鐘

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圖片來源:Travel Forever After

覺得眼熟嗎??

其實就是韓劇--秘密花園中 泡沫吻的拍攝地,就是在其中一家分店拍的喔!!

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圖片來源:gterdhfh

→地點就是在誠信女大~~高麗大後面!!公車十分鐘到!!




好啦!!重點是他們家賣的夏日限定商品

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就是這個!!

팥빙수( Red bean sorbet)

被所有交換學生喻為沒有吃到就不能離開韓國的食物~

是不是有這麼誇張??但是,是真的!!!!!!!!

所以夏天來韓國請一定要試試大得嚇死人的挫冰~~

不要問我為何他長得如此得不堪,實在是因為叫了外帶之後他就變得很不美麗了!!lol

真實模樣請參考下圖~




今年夏天總共推出兩款新口味。但在韓國時莎拉對咖啡店整個很不上心

所以沒有美麗照片給大家看!!

請大家去翻翻最後面的參考遊記吧!!




另外,在高麗超市裡發現了一款팥빙수( Red bean sorbet)

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((背景糊糊的就是Coffe Bene啦~~((揍

請看內裝

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非常的不美麗又很甜的紅豆挫冰~~

最上面一顆一顆的是......年糕!!!

是的!!你沒看錯就是年糕!!!

專家說加牛奶一起拌拌吃比較好吃喔!!



Coffe Bene的冰上面也會放年糕喔!!

其實吃起來的口感還挺不錯的耶!!! :p

莎拉比較愛Coffe Bene的版本lollollol


更多的介紹請看珍妮絲遊記
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by minasara | 2012-10-18 21:27 | 食在韓國
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廣藏市場在首爾以小吃聞名~~

下午唸書唸到快發瘋的時候適巧收到Timmy的晚餐邀約

便欣然一同前往開發新美食~~前往廣藏市場的目的不在於小吃而是好好喝的海味湯~~

海味湯(해운탕) 其實就是海鮮湯啦~~湯鍋裡放了大塊的魚肉和一大堆的可口魚腸~

好吃之外還有十分的辣 lol

猛然的喝一大口,莎拉整個被嗆到都覺得要往生 : p

店內用餐的大叔都有再點瓶燒酒!!但期末實在不是喝酒的好時機啊~~~~~ : )

吃飽後店內的大姐還急忙叫住我們送我們一人一瓶之前少女們代言的健康飲品

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店面外觀看起來挺熱鬧的~

其實廣藏市場內賣海味湯的店很多,這次我們只是隨意找了一家比較合意的進去~~

大家可以到現場再依心意挑選喜歡的店去吃啊~~~直覺還是很重要的~

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餐後到附近探險還恰巧看到有人在示威抗議~~

但過程還算是平和~~也是另一種奇妙的經歷啊~~ : )

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by minasara | 2012-06-15 23:52 | 食在韓國
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Frypan是一家韓國連鎖炸雞店!!

據說2AM的趙權最愛他們家的炸雞喔!!!((踢咪說的

一聽說要去Frypan吃飯莎拉整個十分開心!!

當然不是因為趙權!!是突然想起之前看X-man裡的平底鍋遊戲環節!!



影片裡可以看到當今主持天王劉在石、情歌小王子李胜基、肌肉情歌王子金鐘國、還有目前往戲劇發展的尹恩惠

十分有趣的遊戲對吧!!

所以就抱著開心的心情來看看店內環境吧!!

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牆上就畫著Menu~

但服務生還是會拿實體的菜單來,上面有英文翻譯不用擔心~ : ))

所以今日的晚餐是??

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點了簡單的炸雞與薯片組合!!

來一杯啤酒消暑 XP



大家有空也去吃吃看吧!!

安岩三號出口眼鏡行旁路口右轉直行左手邊就是囉!!十分的好找~

店內的沙拉十分的大盤!!或許也可以考慮喔!!

但莎拉沒吃過就是! : p


店家資訊:首爾高麗大分店(서울 고려대점)

地址:서울 성북구 안암동5가 93-9

電話:02-924-8288

營業時間:pm 05:00 - am 02:00 (星期日) pm 05:00 - pm 12:00(一~六)

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還想知道更多嗎??可以參考以下部落格資訊喔!

Enrich My Life~: 韓國首爾- the Frypan

The Frypan – Fried chicken and beer
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by minasara | 2012-06-03 22:59 | 食在韓國
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因為旅行而被迫暫停的語言交換好不容易重新開始了!!

但Nick和我整個處於一個想暫時中斷學習的階段!!

所以~我們決定去喝茶先!!順便去介紹一下釜山好玩的景點!!

學校咖啡廳讓人驚奇的一點是…居然有賣傳統茶~~

所以本人刻不容緩的馬上單點了一杯雙花茶

老闆娘還很nice的問我有沒有喝過啊?順便提醒一下是中藥茶這樣

在台灣打混了這麼久什麼樣的中藥茶湯沒有喝過咧!!所以直接和老闆娘說沒有問題的~~~ : )

茶一上桌就是濃濃的中藥味~~十分的奇妙~

一入口整個就是四物味啊 = =b

茶裡面還加了松子和切片的紅棗~總之 就是很溫潤的口感~

有機會到韓國大家也可以試試!!

但韓國傳統茶裡比較出名的還是柚子茶啦!!!

之前在三清洞上也有試過韓國的梅實茶~~

喝起來的味道也很家鄉!!完全就是酸梅湯啊~~ : p
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by minasara | 2012-06-01 19:54 | 食在韓國

七彩冰淇淋--dippin' dots

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打從天氣開始轉暖了之後,

莎拉也開始興致勃勃的準備嘗試韓國很好吃的冰品

這次挑戰的是dippin' dots ((拍手

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看!!是不是長得很可愛很好吃的樣子!!

早在出發前往韓國前就耳聞這款美麗的冰淇淋

除了七彩的糖果口味之外還有其他如巧克力…等

以不同顏色區分口味的冰淇淋球

聽說還有實體店舖!!但莎拉沒見過就是了((好可惜啊~~~

不過,整體來說吃的口感沒有說很特別!!

就是以新奇、可愛取勝啊~~~((台灣這麼熱,這款冰一定可以賣得很好

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開封的樣子,不知道是不是冰太久的!!怎麼感覺沒有那麼美麗??

內附湯匙!!→→ 超貼心的啦!! 所以不用傻傻的向店員要湯匙~~

啊湯匙的韓文怎麼說,其實也不知道啊??!!!! ((揍扁扁


其他的部落客有更詳細的介紹喔!!

請看:來一碗繽紛的彩虹球冰淇淋吧~‧구슬아이스크림주세요~
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by minasara | 2012-05-23 21:53 | 食在韓國

生日好味~新村八色烤肉

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到訪韓國也近一個月了,

期間吃的食物也多圍繞在考試院裡的泡麵、五穀飯與泡菜和自製家常料理間

對於肉類,吉米和我真是有諸多想念~ T^T

所以藉過生日為名,在晚上韓文班下課後一行人也浩浩盪盪抱著餓昏頭的肚子前往

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進門就可以看到花花綠綠的各式新聞、雜誌報導,TVBS和食尚玩家是不是很有故鄉味?XDDDD

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菜單!

一行八個人所以也就十分爽快的訂了二份八色烤肉套餐~外加馬格麗酒(Magoli)一瓶

店家會主動幫客人烤肉所以完全見識韓國人巴哩巴哩的作事速度

巴哩巴哩→在韓文指的是快點的意思

八色肉盤一上桌,還來不急拍生肉,馬上就烤了四片,連肉是啥味都搞不清 lollol

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反正好吃就行啦!!!XDDDDDDD

重點還有附上大量的生菜、芝麻葉!!我最愛~

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照片上可以看到三種生菜的葉子,我猜另一個應該是紫蘇葉吧!!((亂猜

套餐裡有附一份海鮮鍋~

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小菜除了泡菜外最令人驚奇的是有豆腐~~

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好好吃~~難得的清淡口感~XD

之後在韓國吃烤肉機會多了之後也開始熟門熟路的學起韓國人在烤盤上烤蒜頭~

烤香的蒜頭和肉一起包著泡菜和生菜真是十分的好滋味~

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醃洋蔥~酸甜口感

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一人一份,融和洋蔥絲和蔥之類的,除了直接吃也能用來包生菜~

酒足飯飽後我也拿到小禮物!!

是Cat準備的閃尼和加倍加組合!!

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一行人在大合照之後就一起慢慢的打道回安岩了~

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除了Cat要爬上CJ外,其他我們都是同住在同一間考試院的!!美妙的緣份~ : p
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by minasara | 2012-03-27 21:35 | 食在韓國
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來到江原道的加平~ 離辣炒雞排的發源地--春川如此的近~

當然也要來試試看囉!!

雖然不能造訪辣炒雞排一條街

但就近在南怡島吃到還不錯的辣炒雞排店~

地點其實就位於南怡島渡口附近~

搭計程車前往的話,下車的大型停車場附近就是了!!


店家外觀

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近拍

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因為人數太多了!!所以被安排在需要脫鞋的坐席上~~

腳整個沒地方放啊~~~

飯吃完了,腳也睡了(( my leg is totally fell asleep!!!!!

配菜是在台灣很不常見的蘿蔔水泡菜~

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醃汁可以喝掉喔~~~

炒好的雞排紅通通的~~

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可是不辣,又好好吃喔!!

這盤吃得差不多又請店家幫我們加飯炒成炒飯~~

給予美味的大挴指~XD


小提醒~用餐記得認明→好餐廳標章

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John說這種餐廳通常不會吃到雷 : p

提供給大家外出旅遊參考用囉~~
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by minasara | 2012-03-25 15:10 | 食在韓國
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不管過了多久,每每看到雞身上嵌了一塊馬鈴薯時還是覺得很震撼!!(何?)

還記得先前3月2日的時候也有去吃了一大鍋的一隻雞吧??
((請參考:Walk around!!!

一試之下就覺得!!啊!!就是這個味!!一鍋很家常的湯品

但是,好像吃錯間了!!

好吃,但是吃錯間這件事,聽起來雖然荒唐,

但實在是在東大門烤魚街內有太多的一隻雞專賣店了!!

當時在昏暗的燈光下,好不容易尋尋覓覓的摸進烤魚街後,直接就推門走進了第一家店!

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陳元祖補身雞!!

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左手邊的“扛棒“就是~~

巷子小小的其實不太容易認出店面,主要還是看招牌啦~~~

後來也才發現其實我們之前也是誤打誤撞的吃到了一家名店!!

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日本電視台有去取材耶!!

好啦!!廢話不多說~~本次要介紹的主題是.......超級有名的陳奶奶一隻雞!!

也有人說是陳玉華一隻雞!!

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鏘鏘!!!! 很美麗的店面吧??

因為先前曾經發生火災所以整修過!!如今才能如此美麗

不然我想應該也像是一般小店那般的普通才是!!

右前方那很像是金爐的玩意是→→戶外暖氣!!!! 很貼心的左右都各放了一支 ((平均分配

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地址長這樣!!快筆記一下!!之後問路比較方便啊~~~~

一早去就立馬推門去抽了號碼牌!!

然後把它緊緊的捏在手心裡,和吉米去附近的市場探險完回來之後

居然還沒有輪到我們!!整個三層樓高的店舖坐得滿滿滿的!!!!

在門外等的大多都是遊客比較多!!日本人和台灣人這樣~~

在我和吉米餓到要往生的時候,終於召喚我們進門了!!我們被安排在三樓

三樓服務的大媽會講中文,所以點菜超方便!!

初到韓國每次自已出門點菜都是苦哈哈的

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這個是菜單!

我們兩個女生就只點了一份一隻雞18000韓元,

如果不夠的話可以再加點年糕、馬鈴薯或是手工麵條…等!!

另外也有飲料可以加點!!

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一隻雞上桌了!!!

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左前方的小碟裝的是蒜泥!再附一份的年糕!

泡菜和水可以自已去冰箱裡面拿~~

最後放的鍋是讓你放骨頭的~還有湯沫也可以放進去~

在上桌不久之後大媽就會過來幫你把雞剪開!

所以不太需要擔心整隻雞要怎麼下手的問題 : p

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很台式風味的調醬!! 大媽也會先幫你調好!!辣椒就是看個人意願了! : )

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滾了之後把渣弄掉就可以開動了!!

可以加辣椒醬們進入,其實不會很辣~~再順便丟個泡菜~~

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紅通通的一大鍋!!看起來好好吃喔!!

但差點吃不完~~XDDDDDDDDDD

最後的最後我們又再加點了一瓶可樂!!

一人一萬韓幣打發的中餐!!嗯~~~很豪華!XD


後記:

兩家一隻雞都很優秀!!我喜歡陳元祖的湯頭、陳奶奶的調醬!!

可惜的是分別打包無理!!!!! llllb

其實高麗大附近也有一家一隻雞!!吃到後來鍋快燒乾的時候老闆娘會過來幫忙加飯煮成炒飯!!!

也是另一種風味的料理方式!

最近聽朋友說台北也有一隻雞料理店!!!!!或許有天可以去探訪看看 : ))
((台北東區 紅通通韓味鍋物
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by minasara | 2012-03-24 23:57 | 食在韓國
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開學後的某日中午和吉米約了Cat一同進行愉快的午餐!!

因為實在太想吃原汁原味的部隊鍋!!所以就走到了高麗大理工學院校區附近的小店吃吃

其實就在安岩十字圓環路口附近!!

價格可以說是便宜得驚人!!記得加上懷舊便當每人應該也不超過五千韓圓才是!

懷舊便當裡雖然只有少少薄薄的一片蛋!看起來十分的可憐!!XD

但是配菜豐富得可以馬上原諒XDDD

一人一碗黃豆芽湯!

泡菜、意大利麵沙拉(不確定是否是這個名字!但這道菜永遠記得:p)、

好吃薯餅!!當然還有生菜!!((記得在韓國的生菜應該是無限續的才是~



看起來超級美味的是吧??

但........十分過份的辣~((可能初來乍到還不習慣口味吧?

我們一行人加了一瓶水 lollollol

但後來進店的韓國人每個都吃得不亦樂乎耶!!!!!!


補上店面外觀和地圖

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怎麼走呢?就是安岩主街一直往下走經過麥當勞、星巴克、大創之後,慢慢的會看到圓環路口,

路口前一個右邊巷子進去快走到底就到了!!

近高麗理工學院側門~
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by minasara | 2012-03-13 23:07 | 食在韓國