Sara在韓國高麗大學的交換生活~


by minasara

少了很多東西的可樂餅

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嗯嗯!!有點過焦了!! : p

但還是有流漿的口感啊~~~

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莎拉牌可樂餅做法:

原本是參考小米桶的爆漿起司可樂餅~

但是基於莎拉本人的約會太多了!!所以就簡化了!!

沒想到簡化的結果還挺不錯吃的耶!!((開心

材料:馬鈴薯3~4顆、紅蘿蔔適量、鹽適量、蛋一顆、麵包粉、麵粉、起司

1。把馬鈴薯和紅蘿蔔切塊用微波爐慢慢叮熟!((這裡可以看個人想吃什麼口味就放什麼料下去!!

2。把被叮熟的材料們壓成泥!

3。把馬鈴薯泥們分成上下兩部份,像漢堡包一樣的包夾起司!

ps。起司可以參考小米桶的做法切塊

4。裏麵粉→裏蛋液→裏麵包粉

5。起油鍋炸~大約金黃美麗就可以起鍋了!!


小記:

這次弄得很失敗啊~~因為馬鈴薯放太厚了!!起司反而沒能好好的融化

雖然起司放太多片太厚也是個主因就是了 : p


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夕陽下的仁川紀念館~

學校美麗的城堡建築很令人心醉~ : ))
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by minasara | 2012-05-20 16:10 | 莎拉小廚